Knotenpunkt
am Wasser
Geschichte
Das Restaurant Freienhof gilt als das traditionsreichste Restaurant der Stadt Thun, dessen Geschichte gemäss historischen Schriften bis ins Jahr 1308 zurückreicht. Der Name «Freienhof» selbst taucht seit 1781 in historischen Dokumenten auf und hat sich seither als Synonym für Gastlichkeit und Tradition etabliert. Der Standort war seit jeher ein wichtiger Knotenpunkt in der Stadt und diente als zentraler Treffpunkt für Handel und Märkte. Neben Restaurant, Güterumschlags- und Lagerplatz, Zollstelle, Hotel, Fischmarkt, Tanzlokal, Freimaurerloge, Poststelle und Freudenhaus war der Freienhof auch Richtstätte. Schutzsuchenden Rechtsbrechern gewährte der Freienhof Asyl (Freyungen), bis ein rechtskräftiges Urteil vorlag.
Heute vereint der Freienhof Tradition und Moderne und bleibt ein zentraler Bestandteil des öffentlichen Lebens in Thun.